A
princípio, optar por refrigerantes de baixa caloria parece uma decisão
consciente. Porém, estudos mostram que estes refrigerantes podem ser
bastante prejudiciais em vários aspectos.
(Quando falo em "refrigerante light" no post, refiro-me em geral a refrigerantes de baixa caloria ("diet", "zero", "light"), ou qualquer tipo de refrigerante que utilize adoçantes artificiais, especialmente o Aspartame.)
1. Refrigerante Light engorda (!)
Sim,
você leu certo: refri light, no final das contas, não te ajuda a perder
peso. Adoçantes artificiais têm um sabor mais intenso que o açúcar
natural, o que leva, ao longo do tempo, a deixar o nosso paladar menos
sensível ao açúcar. O efeito é claro: os doces de antigamente já não
parecem mais tão doces, e aí "precisamos" cada vez mais do doce. E,
claro, com isso acabamos abusando. Pior que isso, foi demonstrado que os
adoçantes têm o mesmo efeito no
corpo
que o açúcar no sentido de aumentar a produção de insulina. A insulina
manda a mensagem ao corpo para estocar gordura. Ou seja, isso leva ao
ganho de peso, mesmo que o refrigerante tenha menos calorias.
2. Refrigerante Light não tem nenhum valor nutricional
Quando
você toma um refrigerante light, é verdade que você está ingerindo
pouquíssimas calorias. Porém, você também não está ingerindo
absolutamente nenhum nutriente benéfico para o seu corpo! Se você
realmente quer uma bebida com zero calorias, todos já sabemos qual é a melhor!
A água é necessária para tudo em nosso corpo, então deixar de tomá-la
para tomar um refrigerante nunca é bom negócio. Para ajudar a cortar o
vício do refrigerante, uma ideia é começar com água com gás, ou incluir
mais chás durante o dia.
3. Refrigerante Light causa dores de cabeça
Vários estudos apontam o aspartame (
principal
adoçante artificial usado em refrigerantes de baixa caloria) como um
agente desencadeador de dores de cabeça e enxaquecas. Se você sofre com
dores de cabeça constantes, observe os rótulos, e faça o teste: corte
todas as fontes do adoçante em sua dieta, começando pelo refri light. A
solução da sua dor pode estar aí!
4. Refrigerante Light acaba com seu dentes
Com
um pH de apenas 3.2, o refrigerante é muito, muito ácido. Substâncias
muito ácidas corroem os esmaltes dos dentes ao longo do tempo. E nesse
quesito, não faz diferença se o refrigerantes é normal ou de baixa
caloria. Estudos mostraram que adultos que bebiam três refrigerantes por
dia tinham uma saúde bucal bastante piorada, com mais cáries e sorriso
mais amarelado. (Na verdade, os bebedores de refrigerante ficaram no
mesmo patamar que usuários de drogas como cocaína e meta-anfetaminas!)
5. Refrigerante Light prejudica seus ossos
Mulheres
acima de 60 anos já têm um risco bem maior de osteoporose que os
homens, e pesquisadores descobriram que refrigerantes — incluindo os
light — potencializam ainda mais o problema. Foi verificado que mulheres
que tomavam o refrigerante tinham uma densidade óssea 4% menor. (O
estudo, publicado em 2006, foi muito bem feito, isolando variáveis como
ingestão de cálcio e vitamina D.) A causa mais provável da perda óssea é
que o refrigerante causa muita acidez no organismo, e a forma do corpo
reequilibrar essa acidez é retirando cálcio dos ossos.