quinta-feira, 6 de janeiro de 2011

Cientistas chilenos desenvolvem vacina contra alcoolismo

SANTIAGO, 6 janeiro 2011 (AFP) - Cientistas chilenos trabalham no desenvolvimento da primeira vacina contra o alcoolismo, baseada em uma mutação genética presente em 20% da população asiática que, de forma natural, sofre consequências tão severas ao consumir álcool que isso inibe seu vício, explicou o médico coordenador do projeto.

Estas populações não têm um gene que produz a enzina "aldeído desidrogenase", que metaboliza o álcool no organismo. Sem essa enzina, ao beber "ocorre uma reação tão forte que as pessoas não tomam o álcool", explicou o médico da Universidade do Chile, Juan Asenjo, chefe dos pesquisadores, à rádio Cooperativa.

A vacina, portanto, aumentaria os enjoos, a sensação de náusea e a vasodilatação nos viciados. "Com a vacina, a vontade de beber será muito pequena devido às reações que terá", disse o médico.

O princípio já foi testado com sucesso em ratos alcoólatras, nos quais o consumo do álcool diminuiu em 50%. "A ideia é que nos seres humanos o consumo de álcool diminua entre 90 e 95%", acrescentou.

A vacina consiste em induzir a mutação nas células do fígado através de um vírus que transmite esta informação genética.

Atua sob o mesmo princípio sobre o qual são elaborados os parches e remédios utilizados para controlar o vício em álcool, mas sua eficácia seria maior porque, diferentemente das fórmulas anteriores, não depende da vontade imediata do paciente e tem menos efeitos colaterais.

"A vacina é específica para as células do fígado. Os emplastros (parches) afetam todas as células e têm muitos efeitos colaterais", explicou Asenjo.

Após demonstrar seu princípio ativo, os cientistas trabalham agora para cultivar as células necessárias para produzir o vírus em reatores e em grandes quantidades. Depois vem a fase de otimizar a produção, purificar o vírus e a aprovação por parte de diferentes comitês de ética e institutos de saúde pública.

"Durante este ano será feita a produção em grande escala e depois serão realizados testes pré-químicos em animais para determinar a dose. Posteriormente, em 2012, serão realizados testes químicos na fase 1 em humanos", explicou Asanjo.

Se os resultados em humanos forem bem-sucedidos, bastaria que o paciente tomasse a vacina uma vez por mês para começar a sentir os sintomas por um período prolongado, o que desestimularia o vício.

O alcoolismo é o principal fator de risco de doenças entre os chilenos e gera acidentes de trânsito, cirrose e depressões, que são as principais causas de morte no Chile, segundo um estudo oficial divulgado em setembro de 2008.


Uol Saúde

Fazer gestos durante fala ajuda a moldar o pensamento, diz estudo

Às vezes é quase impossível falar sem usar as mãos. Esses gestos parecem ser importantes para definir a forma como pensamos, afirmam pesquisadores da Universidade de Chicago, nos EUA, em estudo divulgado na publicação científica “Psychological Science”.

Para chegar a essa conclusão, os cientistas convidaram voluntários a resolver um quebra-cabeça conhecido como “torre de Hanói”, no qual os jogadores têm que transferir discos de madeira entre pinos.

Depois que as pessoas terminaram, elas foram uma sala separada e explicaram como descobriram a solução. Nessa conversa, é quase impossível contar sobre andamento do jogo sem usar as mãos.

A última tarefa foi resolver o mesmo problema, mas desta vez com um truque: para alguns voluntários, os pesquisadores mudaram a densidade dos discos, fazendo os pequenos ficarem mais pesados que os grandes. Assim, o disco que podia ser movido com uma mão precisaria de duas mãos para ser levantado.

A análise dos dados mostrou que as pessoas que usaram apenas uma mão na hora de mostrar a solução tiveram problemas. A dificuldade em resolver pela segunda vez o quebra-cabeça foi proporcional ao quanto os jogadores usaram só uma mão na hora de explicar.

“Gestos são um caso especial de ação. Você pode pensar que eles têm menos efeito porque não têm um impacto direto no mundo”, diz Susan Goldin-Meadow, uma das autoras do estudo. Ela ressalta, contudo, que o movimento das mãos é mais importante do que parece “porque gesticular sobre um ato requer que você represente aquele ato”.

Segundo os pesquisadores, dar mais valor aos gestos pode ajudar crianças a entenderem conceitos abstratos em física, química e matemática. “Quando você fala de momento angular e torque, você fala de conceitos ligados a ação”, explica Sian Beilock, parceira de Goldin-Meadow.

“Estou realmente interessado em saber se, levando crianças a experimentar essas ações ou gesticular sobre elas pode mudar o processo cerebral que elas usam para entender esses conceitos”, afirma.


G1

Para a promessa do começo de ano dar certo...

Chega a hora de fazer aquela lista de objetivos para 2011. Se emagrecer faz parte da sua (é, esse desejo está na lista de 9 entre 10 mulheres!), preparamos cinco dicas possíveis, levando em conta a correria da sua vida de mãe, para você conseguir cumprir a promessa de uma vez por todas. Veja só:

• Troque o carboidrato branco pelo integral: faça isso já no mercado. Mude o arroz, o pão, o macarrão. Assim, ao preparar a refeição, você só tem essa opção, que é boa para toda família e ainda tem fibras, aumenta a sensação de saciedade e faz o intestino funcionar melhor.

• Tenha sempre um lanche na bolsa: para manter o metabolismo rápido e gastar mais energia, é preciso comer a cada três horas. Carregue lanchinhos, como frutas secas ou frescas, barrinhas de cereais, bolachas integrais e legumes em palitos. Varie para não enjoar!

• Vá de azeite: na hora de preparar alimentos ou temperar saladas, prefira sempre o azeite ou o óleo de canola. Esses alimentos contêm gordura monoinsaturada que combate a gordura abdominal e ajuda a reduzir o colesterol ruim. Se preferir, você pode comer uma castanha-do-pará por dia. Mas não exagere, porque todos são ricos em calorias.

• Beba água: não se preocupe com a quantidade. O importante é beber água sempre que você se lembrar. Quando o organismo começa a ficar desidratado, o primeiro sinal que envia ao cérebro é de fome, antes mesmo da sede.

• Prefira salgadinhos assados: se o programa é festa de criança, prefira os salgados assados, como esfiha, ou pipoca e até um minicachorro-quente (só com catchup e mostarda). Tome refrigerante light e, na hora do parabéns, escolha entre o bolo ou três docinhos, OK?


Crescer

Tomar sol na gravidez ajuda a prevenir doenças respiratórias no bebê

Pode ser na praia, na piscina, no quintal ou na varanda de casa. Sentar no fim da tarde e tomar aquele solzinho é uma delícia, não é? Se você está grávida, aproveite porque ele faz muito bem para o seu bebê.

Um estudo da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, publicado na revista Pediatrics, mostrou que um alto nível de vitamina D em bebês pode prevenir infecções respiratórias durante a infância. Apesar de ser encontrada em vários alimentos (como fígado, ovos, carne, manteiga, peixes - inclusive os enlatados - e óleo de fígado de peixe), a vitamina D necessita do Sol para ser absorvida pelo organismo. Por isso, muitas crianças nascem deficientes desse nutriente.

Para chegar a esse resultado, os cientistas analisaram a concentração da vitamina no cordão umbilical de 922 recém-nascidos e acompanharam a quantidade da mesma até as crianças completarem 5 anos. Aquelas com baixos níveis de vitamina D apresentaram duas vezes mais chances de desenvolver infecções respiratórias comparadas àquelas com maior concentração do nutriente no sangue. Os pesquisadores também notaram que a maioria dos bebês que nasceu durante o inverno tinha baixos níveis de vitamina.

“Considerando que as infecções respiratórias são a causa mais comum de asma, suplementos de vitamina D ajudam na prevenção, particularmente durante o outono e o inverno, quando os níveis de vitamina D caem e aumentam os casos da doença”, explica o especialista Carlos Camargo, que conduziu o estudo.

Estudos anteriores feitos pela equipe de Camargo mostraram que filhos de mulheres que tomaram suplementos de vitamina D durante a gravidez eram menos propensos a desenvolver chiado no peito (o que os médicos chamam de sibilância) durante a infância.

A Sociedade Brasileira de Pediatra recomenda o uso de suplementos de vitamina D a partir do 15º dia de vida. Após o primeiro mês, você pode levar o bebê para passeios curtos ao Sol, de preferência até às 10 e após às 16h, para estimular a absorção da vitamina.


Crescer

terça-feira, 4 de janeiro de 2011

Manual para um dia saudável

Quem não gostaria de ter um guia completo que explicasse o que comer, quando e por quê? E que todas as dicas fizessem você se sentir melhor e ter uma aparência mais saudável? Para atender esse desejo, VivaSaúde preparou um manual com todos os segredos para você planejar um dia inteiramente saudável. Comece o quanto antes!

6h30 - 7h30 - Levantar e. água!

Assim que acordar, tome um copo de água! Durante o sono, o corpo não sente falta apenas de comida, mas também de líquido. De acordo com Larissa Cohen, nutricionista do Espaço Stella Torreão (RJ), "beber água assim que acordar é uma forma de limpar o trato digestivo". Essa hidratação ajuda na melhor absorção de nutrientes dos alimentos, além de auxiliar na digestão. Sendo assim, antes do pãozinho e do leite, um pouco de água vai muito bem!

7h30 - Café da manhã

A primeira refeição do dia é a mais importante e deve ser balanceada e nutritiva. O cardápio pode ser composto de cereais, como a aveia, carboidratos e fibras, encontrados nas frutas e pães nas versões integrais. Para beber, as opções podem variar entre leite desnatado, iogurtes livres de gordura ou o famoso suco de laranja, repleto de vitamina C e potássio. Entretanto, o abuso de frutas não é recomendado, "no caso do suco, faça-o com apenas uma laranja. E se for bebê-lo, não coma outras frutas. O excesso de frutose não faz bem à saúde", recomenda Larissa.

9h00 - Mais água

Para evitar a desidratação e aquela sede repentina, não tome água apenas quando sentir a boca seca. Tomá-la durante todo o dia garante uma pele mais bonita e melhor funcionamento do intestino!

10h30 - 11h00 - Primeiro lanche

Hora do lanche matinal! Para não esquecer essas mini refeições, coloque o alarme no celular, e-mail ou espalhe bilhetinhos pela mesa! Procure degustar duas unidades de oleaginosas, escolhendo entre castanha-do-brasil, amêndoas ou nozes. Frutas como maçã ou pera e iogurtes também são aconselhados, além de serem fáceis de carregar.

13h00 - 13h30 - Hora do almoço

Um prato colorido é a prova de que ele está composto de tipos variados de minerais e vitaminas! Monte um arco-íris na sua salada, com cenoura, beterraba, pepino, tomates e folhas, e una com carnes magras e grelhadas. A multiplicidade de vegetais, leguminosas como feijão, soja ou grão de bico e a preferência por arroz integral, também faz parte de uma dieta mais rica.

15h30 - 16h00 - Lanche da tarde

Momento essencial do dia, ele repõe as energias e ajuda no funcionamento cerebral. Algumas ideias são iogurte com cereais, banana, barra de cereal ou 1 tablete pequeno (30 g) de chocolate amargo. Seja criativo e evite repetir os lanches. Caso pratique exercícios no período da noite, reforce o cardápio!

18h00 - 19h00 - Caminhada pré-jantar

Se não deu tempo de fazer uma caminhada pela manhã, esse é o horário certo! Aquela fome antes do jantar pode ser evitada durante o exercício, que traz inúmeros benefícios para o seu corpo. Pode ser uma volta no quarteirão ou uma ida até a academia; qualquer fuga é válida para não comprometer o processo!

19h30 - Hora do jantar

Começar com uma sopa bem quente é perfeito para comer porções menores do prato principal. Tal atitude ajuda a "enganar" o cérebro, que já começa a ativar o hormônio da saciedade. Depois disso, "aposte em uma carne branca, peixe ou frango, grelhada ou cozida e acompanhada de salada igualmente cozida, não crua, o que facilitará a digestão", recomenda Larissa. Massas leves, de preferência integrais, com molho de tomate caseiro também são indicadas.

21h30- Ceia

Antes de dormir, e cerca de 2 horas após o jantar, pense na ceia. Assim, a vontade de comer se estabiliza e você não consumirá calorias vazias. Experimente pedaços de maçã com mel, banana assada com aveia ou água de coco! No período da noite é melhor evitar o chocolate, "por ser um alimento estimulante, ele prejudica o sono. Principalmente o mais amargo, que possui menos açúcar e mais cacau", alerta Larissa.

22h30 - 23h00 - Cabeça no travesseiro

Para manter o bom-humor, cabelos saudáveis e diminuir o risco de doenças como hipertensão e diabetes, o ideal é que seu sono tenha entre 7 e 8 horas de duração! Portanto, beba o último copo de água por volta das 23 h e tenha bons sonhos!


Viva Saúde

Saiba como cuidar da voz

"A voz é o espelho da alma" é uma frase que nunca foi tão precisa como nos tempos massificantes atuais, nos quais a indústria da moda e o culto obsessivo ao corpo reduzem o ser humano à "mera" aparência. Felizmente, a idéia do belo por inteiro cai por terra quando ouvimos a voz, e a opinião, de certos (as) belíssimos (as) modelos e manequins. Mostram o quanto a voz é reveladora da personalidade do indivíduo, além de revelar toda a carga emocional que depositamos em nossa garganta.

A laringe pode ser considerada uma "ponte ou via expressa", pelo fato de transportar muito mais do que o conteúdo do enunciado. A voz de uma pessoa revela diferentes aspectos de sua personalidade: saúde, estado psíquico e emocional, deixando transparecer, até mesmo, o seu lado cultural.

A voz é o nosso meio de comunicação mais vivo e imediato. Podemos tocar uma pessoa à distância com a nossa voz. Esse "toque" pode ser suave e delicado, pode ser firme e seguro. E pode mesmo ser áspero e agressivo. Problemas de voz afetam a vida pessoal, social e, sobretudo, a profissional. Qualquer alteração pode ser motivo de ansiedade e angústia.

A saúde vocal preventiva, de aperfeiçoamento ou de reabilitação, faz parte, de vários programas de capacitação dos profissionais de rádio, vídeo e televisão e, e mais recentemente, de telefone - os operadores de telemarketing. Conferencistas, políticos, professores, entre outros, que usam a voz como instrumento de trabalho e necessitam atingir grandes e variadas platéias, estão cada dia mais atentos e sensíveis ao seu estado vocal.

Devido à natureza de seu trabalho, a categoria dos professores, é uma das classes de profissionais que mais alterações vocais apresenta, principalmente nódulos vocais de origem funcional (por mau uso ou abuso da voz). Esse verdadeiro herói leciona muitas vezes em condições desfavoráveis como classes numerosas, ambientes ruidosos dentro e fora das salas, falta de material de apoio, entre outras. Aqui vão algumas dicas práticas que todo professor, palestrante ou profissional da voz pode seguir:

-Beber bastante água enquanto estiver falando, em temperatura ambiente, de preferência em pequenos goles. Beba no mínimo oito copos ao dia, já que o corpo precisa de dois litros de água diariamente para ficar totalmente hidratado.
- Preocupar-se em manter uma alimentação equilibrada, sem grande número de horas em jejum, mastigando bem cada alimento a ser digerido;
- Ao sentir necessidade de tossir ou pigarrear forte, tente evitar isto bebendo água ou deglutindo algumas vezes;
-Fazer gargarejo suave, com água morna e uma pitadinha de sal, pois isto ajudará na hidratação da região da garganta;
- Aproveitar ao despertar para bocejar e espreguiçar, ações que podem diminuir a tensão da região do pescoço e dos ombros;
-Ficar atento para os ruídos da sala tais como os de ventilador, retroprojetor ou projetor de slides, ou mesmo dos alunos. Procurar não competir com o ruído externo e usar microfone se necessário;
- Lembrar que falar seguidamente durante muito tempo pode levar a uma fadiga muscular; alternar assim períodos de explanação com outras atividades;
- Aproveitar a hora do banho para fazer alguns exercícios, movimentando os ombros e o pescoço sob a água morna, transformando isso em um momento de relaxamento;
- Prestar atenção na forma como apaga a lousa; evitando movimentos bruscos e de limpeza do apagador, principalmente os alérgicos; às vezes um perfex ligeiramente úmido pode resolver esse problema;
- Explorar os recursos fônicos e corporais na tentativa de encontrar formas de garantir a atenção dos alunos;
- Enquanto estiver falando, manter a postura do corpo ereta, no eixo, porém relaxada, principalmente a cabeça.

Lembre-se de que essas dicas são preventivas. Caso você apresente rouquidão, soprosidade ou perda de voz há mais de duas semanas, procure um médico otorrinolaringologista ou um fonoaudiólogo para uma avaliação e orientação.


Minha Vida