sexta-feira, 30 de agosto de 2013

Saiba quais são as ervas que combatem doenças

Quem nunca ouviu falar de uma receita caseira “tiro e queda” contra gripe, dores de cabeça, azia, entre outros tipos de mal-estar. Essas fórmulas, geralmente transmitidas de pai para filho, têm algo em comum: o uso de plantas medicionais  . A prática, ainda que muitos adeptos não saibam, tem nome, é a Fitoterapia. De acordo com Caroly Mendonça Zanella Cardoso, coordenadora do curso de pós-graduação em Plantas Medicinais e Fitoterápicos da Faculdade Oswaldo Cruz, em SP, muitas dessas ervas têm efeito terapêutico tão eficiente quanto o de um remédio industrializado. “Às vezes, a ação no organismo é melhor que a dos medicamentos alopáticos, com menos efeitos colaterais, quando administradas corretamente. Além disso, elas têm um custo mais acessível, uma vez que podem ser cultivadas ou obtidas diretamente de fontes naturais”, destaca Caroly. Em março deste ano, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), regulamentou o uso desse recurso terapêutico, indicando, de forma oficial, o tipo de mal estar que cada planta ataca, assim como a forma de preparar corretamente o medicamento. “Essa ação pode ser benéfica ou tóxica, dependendo da quantidade ingerida, do modo de preparo e se há outros medicamentos envolvidos. Plantas aparentemente inofensivas e utilizadas como remédio são comprovadamente perigosas dependendo da forma com que são administradas”, alerta Caroly. Veja alguns dos fitoterápicos de uso aprovado pela Anvisa e saiba como prepará-los corretamente.

Camomila

Indicação: para cólicas intestinais,quadros leves de anciedades, como calmante suave.
Preparo: infusão. Receita: 1 colher (sopa) de flores em 1 xícara (chá) de água.
Aplicação: beber uma xícara, de duas a quatro vezes ao dia.
Contraindicação: não há.

Alho

Indicação:
antisséptico e expectorante.
Preparo: maceração.
Receita: 1 colher (café) do bulbo em uma xícara (café) de água.
Aplicação: beber uma xícara, duas vezes ao dia, antes das refeições.
Contraindicação: menores de 3 anos e pessoas com gastrite e úlcera gástrica.

Sálvia

Indicação: inflamações da garganta, gengivites e aftas.
Preparo: infusão.
Receita: 7 colheres (café) da folha em 1 xícara (chá) de água.
Aplicação: gargarejos várias vezes ao dia.
Contraindicação: períodos de gestação e de lactação.

Espinheira santa

Indicação: para azia e gastrites.
Preparo: infusão.
Receita: 2 colheres (chá) das folhas em 1 xícara (chá) de água.
Aplicação: beber uma xícara, de três a quatro vezes ao dia.
Contraindicação: crianças menores de 6 anos, grávidas e lactantes.

Guaco

Indicação: para gripes, resfriados,bronquites alérgicas.
Preparo: infusão.
Receita: 1 colher (sopa) de folhas em 1 xícara (chá) de água.
Aplicação: beber uma xícara, três vezes ao dia.
Contraindicação: não há.

Arnica

Indicação: hematomas, contusões, torções e edemas
Preparo: infusão.
Receita: 1 colher (sopa) de flores em 1 xícara (chá) de água.
Aplicação: compressa, duas vezes ao dia.
Contraindicação: por via oral, pois pode causar gastroenterites, falta de ar e até morte.

Calêndula

Indicação: contusões e queimaduras.
Preparo: infusão.
Receita: 2 colheres (chá) de flores em 1 xícara (chá) de água.
Aplicação: compressa três vezes ao dia.
Contraindicação: não há.

Ivan Alves

Benefícios do futebol para diabéticos

Que jogar bola favorece a saúde todo mundo sabe. Porém, uma pesquisa realizada pela Universidade de Copenhagen (Dinamarca) demonstrou que o esporte também reduz a pressão arterial e melhora a função cardíaca dos portadores de diabetes tipo 2 (quadro em que o corpo torna-se resistente à insulina que produz).
O estudo analisou 21 indivíduos com 50 anos (em média) que sofrem dessa patologia, mas que não possuem histórico de doenças cardiovasculares. 12 deles foram submetidos a treinos semanais de futebol. Os demais não tiveram mudanças em seus hábitos. A partir disso, os cientistas descobriram que os voluntários que participaram do treinamento mostraram, após três meses, melhorias na flexibilidade do coração. Além disso, o tecido do músculo cardíaco passou a trabalhar 29% mais rápido. “Muitos pacientes com diabetes tipo 2 têm músculos cardíacos menos flexíveis, o que eleva o risco de insuficiência”, explica Jakob Friis Schmidt, coautor do estudo.
  Diego Benine

6 dicas para ser um bom amigo



 
1- Passe mais tempo juntos. Se você não pode participar das caminhadas, nem da ioga, telefone ou escreva um e-mail. As conversas não precisam ser longas e pessoais. Esses pequenos momentos de “eu pensei em você!” podem construir uma forte rede de relações.

2- Faça dos amigos uma prioridade. Talvez você devesse limpar a casa, lavar o cachorro, ir ao mercado, ou ver Tv (algumas pessoas pensam que precisam fazer isso!). Você terá muito tempo para seus deveres quando morrer... Por ora, pense nos benefícios da amizade.

3- Esteja por perto na saúde e na doença. Apareça em funerais e casamentos, cirurgias e celebrações. Seja sinceramente triste ou genuinamente alegre para com seu amigo. E inclua-o no bom e no não-tão-bom de sua vida. Um bom jeito de ser um bom amigo é incluir as pessoas.


4- Não entre numa competição. Quem ligou por último? Quem gastou mais com os presentes de Natal? Quem se importa? Se você tem um bom amigo, relaxe! se a amizade não é o máximo, talvez seja o momento de reavaliá-la. Os benefícios das amizades duram mais do que uma contagem de pontos.

5- Preste atenção nas pequenas coisas. As conversas que mais importam são aquelas que duram apenas alguns instantes. Não são apenas as longas conversas que mantêm os amigos unidos. São as pequenas coisas cotidianas. Um jeito de ser um bom amigo é ter conversas curtas e doces.

6- Veja as coisas positivas. Todos nós temos fraquezas e defeitos. Concentrar-se no lado bom de seus amigos manterá a amizade viva e forte. Para ser um bom amigo, esqueça das coisas que você gostaria que fossem diferentes.

Cristina Almeida

quinta-feira, 29 de agosto de 2013

Confira dicas e segredos para manter a pele jovem, bonita e saudável

Veja uma seleção incrível - e eficaz - feita por especialistas com máscaras caseiras, dicas de limpeza e outros segredos. 

1. Se você tem muitos cravos no nariz e não sabe o que fazer, não se desespere: use um esfoliante com alfa-hidroxiácido (ácido à base de fruta) duas vezes por semana e o resultado poderá ser visto em um mês. Depois, mantenha o efeito usando um esfoliante mais suave duas vezes por semana.

2. Cosmético hipoalergênico não livra você de alergias. Ele possui um potencial menor, mas lembre-se de que não está 100% livre da possibilidade de causar esse tipo de problema. Antes de comprar algum, consulte um dermatologista.

3. Sua maquiagem fica descascada e desigual? Isso acontece porque seu rosto está desidratado. A solução é simples: esfolie a face duas vezes por semana e use um hidratante intenso para melhorar o aspecto da pele.

4. Não há comprovação científica de que o chocolate causa ou não espinhas. No entanto, estudos comprovam que uma  com excesso de alimentos industrializados, açúcar re finado e farinhas brancas pode acentuar quadros de acne, pois elevam a glicose no sangue.

5. Se você sofre com cravos e espinhas, use sempre toalhas felpudas e limpas. Isso porque as bactérias da acne estão presentes em toalhas reutilizadas. Importante, também, em casos mais severos, trocar a fronha do travesseiro todos os dias.

6. Evite banhos com temperaturas muito elevadas. A água quente causa desidratação, essecamento e, em longo prazo, f lacidez cutânea. 

7. Dá-lhe água na pele. As águas termais são excelentes para levar na bolsa. Borrife sempre que sentir a pele desvitalizada, quente ou para “segurar” o make.

8. Peles sensíveis exigem uma boa limpeza duas vezes ao dia. Mas vá com calma, sem utilizar esponjas ou buchas. Invista em produtos com fórmulas minimalistas, ou seja, com poucos componentes.

9. Você tem uma festa incrível, mas está com uma pele cansada? Invista na máscara de pêssego. Retire a polpa de dois pêssegos maduros e amasse-as com 1 colher (sopa) de farinha de trigo. Espalhe o creme no rosto e deixe agir por 15 minutos. Lave com água.

10. Use protetor solar com FPS 30, no mínimo. Sim, você já leu esta dica milhares de vezes — aqui na Corpo a Corpo —, mas este é o primeiro passo para manter a pele bonita e saudavél por mais tempo.

11. Os cremes noturnos não devem ser usados durante o dia. A maioria tem a função antienvelhecimento, ou seja, contém ativos mais potentes, incompatíveis com a luz diurna. E também porque é durante o sono que acontece o processo de renovação celular da pele.

12. O ácido retinoico é excelente para clarear manchas. Além disso, ele melhora a textura da cútis. No entanto, muita gente desiste diante dos incômodos do tratamento, como pele sensível, vermelha e descamante. A dica é começar a usar o produto aos poucos, em alguns dias da semana, e não desistir. Insista, pois vale a pena.

13. Dê atenção ao colo e ao pescoço. Principalmente se você deseja ter uma aparência equilibrada, é preciso dar a eles os mesmos cuidados que confere ao rosto. A dica exclui, obviamente, produtos à base de ácidos fortes.

14. Ao contrário do que se pensa, lavar o rosto várias vezes ao dia não evita a acne. Pelo contrário, isso pode até desencadear o aumento da oleosidade da pele (efeito rebote). Lave-o duas vezes ao dia, no máximo.

15. Usar cosméticos com vitamina C é fundamental. Por ser a grande vedete dos cosméticos manipulados, ela defende a pele contra a flacidez, suaviza rugas, melhora a elasticidade, combate os efeitos nocivos do sol e clareia manchas.

16. Quer lábios cheios e volumosos à la Angelina Jolie sem ter de apelar para um preenchimento? Use produtos com substâncias que dão volume, com ingredientes que “irritam” a pele de propósito e dilatam os vasos sanguíneos. Para completar, um gloss transparente ou batom rosa potencializam o efeito.

17. Quem tem pele oleosa deve adotar hidratantes em textura de gel, do tipo oil-free (livres de óleo). Alguns desses produtos contêm princípios ativos mati ficantes — argila branca, zinco ou silício — que agem como microesponjas, sugando o excesso de gordura.

18. O boom das redes sociais exige fotos bonitas para postar no Facebook, Instagram, Twitter, etc. Para sair bem, na hora do clique, encoste a língua no céu da boca (de boca fechada). Isso puxa os músculos faciais e faz um provável queixo duplo desaparecer. Para disfarçar olheiras, empine um pouco o queixo.

19. Capriche na aplicação do protetor solar na região do buço, principalmente após a depilação. Isso evita o surgimento de manchas indesejáveis no local — que, vistas à distância, dão a impressão de que você está com “bigodinho”...

20. Use produtos anti-idade especí ficos para a sua faixa etária. Eles contam com substâncias apropriadas para as suas necessidades, mesmo que você ache que a sua pele é mais jovem ou mais velha do que a idade em questão.
 CORPO A CORPO

Receita de cuscuz vegetariano

Ingredientes

- 1 xíc. (chá)de cebola ralada
- 4 dentes de alho picados
- ½ xíc. (chá) de azeite
- 2 xíc. (chá)de cenoura ralada
- 2 xíc. (chá) deaspargo fresco picado
- 5 tomates sempele e sem sementes
- 2 xíc. (chá) de ervilha
- 1 vidro de palmito picado
- 1 lata de milho-verde
- ¼ de xíc. (chá)de salsa picada
- 2 pimentasdedo-de-moça picadas
- 1 xíc. (chá) deazeitona verde picada
- 1 litro de caldode legumes feitocom um tablete
- 3 xíc. (chá) defarinha de milho
- 2 xíc. (chá) de farinhade mandioca em flocos
- 1 col. (sopa) de sal

Modo de fazer

Refogue, em fogo médio, por cinco minutos, acebola e o alho em ¼ de xícara (chá) de azeite. Junte a cenoura e o aspargo e misture por mais cinco minutos. Adicione o tomate, a ervilha, o palmito e o milho e deixe no fogo por três minutos. Acrescente a salsa, a pimenta e a azeitona e mexa bem. Misture o caldo de legumes e as farinhas e espalhe a mistura. Despeje o restante do azeite juntamente com o sal e termine de refogar. 
Rendimento: 20 porções
Tempo médio de preparo: 35 minutos
Calorias por porção: 120 calorias 
* Agradecimentos à Abeaço, que elaborou a receita.
 Caroline Randmer

Guloseimas podem causar irritabilidade




Você já deve ter ouvido sua mãe dizer que alguém estava enfezado, quando tinha um ataque de nervos. Embora muita gente não faça a relação, essa expressão quer dizer “cheio de fezes”. É nojento, a gente sabe, mas tem explicação. “O intestino é responsável por cerca de 80% da produção de serotonina do organismo. E como essa substância é indispensável para a sensação de bem-estar, quando o órgão não funciona bem, a irritabilidade aumenta”, esclarece a nutricionista funcional Daniela Jobst (SP). Isso sem contar que é o intestino que absorve grande parte dos nutrientes que necessitamos para a realização de funções vitais. Por isso, atenção! “Para favorecer o trânsito intestinal, é preciso manter uma alimentação balanceada, com ingestão de fibras e de bastante água. Praticar exercícios e evitar situações estressantes também ajuda”, diz a expert. 

Sinal Vermelho

Em nome do bom humor, que abre tantas portas em nossas vidas, evite esses itens:

Açúcar refinado e guloseimas em geral

apesar da satisfação que geram no momento do consumo, trata-se de uma sensação breve. O quadro seguinte, quando ocorre a queda do índice glicêmico no sangue, é caracterizado pela falta de disposição física e mental e irritabilidade. Além disso, o açúcar “rouba” nutrientes como as vitaminas do complexo B, que têm ação antiestresse. Sobre o índice calórico, no comments!

Alimentos ricos em cafeína

essa substância prejudica a absorção de nutrientes como o ferro, o zinco e o magnésio, que desempenham funções importantes no equilíbrio emocional. Portanto, modere o consumo de café e refrigerantes à base de cola.

Bebidas alcoólicas 

comprometem o metabolismo, causando males como a indisposição e a fadiga, além de prejudicar o bom aproveitamento dos nutrientes. Uma cervejinha ou outra não causa grandes estragos, mas vale a pena prestar atenção no consumo.

Patrícia Affonso

Conheça os alimentos que ajudam o bom humor



É claro que uma alimentação balanceada faz a gente se sentir melhor e mais disposta. E fazer as escolhas certas potencializa bastante esse efeito positivo. Alguns alimentos possuem nutrientes e substâncias capazes de calibrar as emoções e, assim, tornar a vida mais leve. E o melhor: sem exageros, elas não causam prejuízos na balança. Conheça esses aliados:
Banana
excelente fonte de carboidratos e triptofano. Esses nutrientes são precursores de serotonina, substância que possui efeito sedativo e gera sensação de bem-estar.


Chás de ervas
quem nunca recorreu ao bom e velho chazinho para controlar os ânimos ou garantir uma boa noite de sono? “Os chás são excelentes para amenizar os picos de ansiedade e irritabilidade”, garante Samantha. Muitos deles ainda ajudam no processo digestivo. Pode apostar!
 Vegetais de folhas verde-escuras
são ricos em ácido fólico, nutriente responsável pela manutenção dos níveis de serotonina no organismo. “Para se ter uma ideia, 40% dos casos de depressão são ocasionados pela carência de ácido fólico”, alerta Daniela Jobst, especialista nutrição em  funcional.
Laranja
sua reserva de vitamina C auxilia no bom funcionamento do sistema nervoso. É energética e combate a fadiga. “Prefira consumi-la in natura, não na forma de suco, pois ela pode perder parte de seus nutrientes”, ensina a nutróloga Liliane Oppermann (SP).


Mamão e Maçã
“Contêm vitamina C e são boas fontes de fibras, que melhoram o funcionamento do intestino, evitando sensação de inchaço e  desconforto”, diz Samantha Enande. Vale ressaltar, ainda, que o mamão possui papaína, uma enzima que auxilia na digestão dos alimentos e melhora a absorção dos nutrientes.


Leite e Derivados
o cálcio, presente em sua composição, é relaxante muscular e combate o estresse. E quer motivo maior para passar o dia com aquele bico do que uma noite maldormida? Por isso, vale lembrar ainda que o nutriente combate a insônia.

Castanha do Brasil, nozes e amêndoas
“Essas oleaginosas contêm o antioxidante selênio, que colabora para a produção de energia e ajuda a regular o humor”, conta Daniela Jobst. pesquisas apontam que pessoas deprimidas geralmente sofrem com a deficiência desse mineral.

Alface
seu talo possui lactucina, substância que combate a irritação. “Além disso, é rica em fosfato. A falta desse elemento no organismo causa depressão, confusão mental e cansaço”, explica Liliane. Vale consumir na salada, em sucos e chás.


Ovos
os nutrientes que garantem o bom humor são a tiamina e a niacina (vitaminas do complexo B), ácido fólico e acetilcolina. “Sua falta causa apatia e ansiedade. Recomendo a ingestão de duas unidades por semana”, afirma Liliane.
Cereais integrais
contêm vitamina B6, que, assim como o ácido fólico, é indispensável na síntese da serotonina. Quando o assunto é dieta, são bons aliados, já que prolongam a sensação de saciedade.

Grão de bico, lentilha e soja
concentram boas quantidades de magnésio, que tem efeito calmante sobre o sistema nervoso, intervém no relaxamento muscular e na produção de energia celular.

Patrícia Affonso