Fique atento na hora de comprar ervilhas ou lentilhas! Análise de qualidade feita pela PRO TESTE - Associação Brasileira de Defesa do Consumidor em 20 produtos de diferentes marcas constatou a presença de insetos vivos!
O problema foi encontrado em produtos das marcas: Carreteiro, Blue Ville, Fritz & Frida e Kisabor.
No caso da Carreteiro, de acordo com a análise, os insetos foram encontrados nas embalagens de lentilha e ervilha.Nas demais, apenas nas embalagens de ervilhas.
O teste avaliou nove marcas de lentilha e 11 de ervilhas em grãos. Foram consideradas embalagens plásticas lacradas de 500 gramas. As amostras foram colhidas em dez cidades do país.
Os técnicos inspecionaram as informações presentes nos rótulos, a classificação vegetal (se o produto apresenta defeitos, impurezas e a presença de insetos vivos ou mortos) e fizeram a degustação dos alimentos.
Mais problemas
Além da presença de insetos, outro problema encontrado foi a classificação errada do tipo do grão, que varia em uma escala de 1 a 5, indicando a qualidade do produto.
De acordo com os técnicos, em alguns casos o grão era de qualidade pior do que o declarado ou até melhor do que o informado no rótulo.
Qualidade comprometida
De acordo com a nutricionista e vice-presidente da Asbran (Associação Brasileira de Nutrição), Virgínia Nascimento, a presença de insetos no interior das embalagens inicia um processo de fermentação que compromete a qualidade do alimento.
Caso seja ingerido nessas condições, o consumidor pode ter problemas como a dificuldade de digestão.
Outro lado
As fabricantes dos produtos que apresentaram os insetos nas embalagens contestam os resultados da análise . Elas informam que a infestação pode ter ocorrido depois que o produto saiu da fábrica, nos postos de venda.
No entanto, segundo a PRO TESTE, os produtos analisados estavam em embalagens fechadas e industrializadas.
O problema foi encontrado em produtos das marcas: Carreteiro, Blue Ville, Fritz & Frida e Kisabor.
No caso da Carreteiro, de acordo com a análise, os insetos foram encontrados nas embalagens de lentilha e ervilha.Nas demais, apenas nas embalagens de ervilhas.
O teste avaliou nove marcas de lentilha e 11 de ervilhas em grãos. Foram consideradas embalagens plásticas lacradas de 500 gramas. As amostras foram colhidas em dez cidades do país.
Os técnicos inspecionaram as informações presentes nos rótulos, a classificação vegetal (se o produto apresenta defeitos, impurezas e a presença de insetos vivos ou mortos) e fizeram a degustação dos alimentos.
Mais problemas
Além da presença de insetos, outro problema encontrado foi a classificação errada do tipo do grão, que varia em uma escala de 1 a 5, indicando a qualidade do produto.
De acordo com os técnicos, em alguns casos o grão era de qualidade pior do que o declarado ou até melhor do que o informado no rótulo.
Qualidade comprometida
De acordo com a nutricionista e vice-presidente da Asbran (Associação Brasileira de Nutrição), Virgínia Nascimento, a presença de insetos no interior das embalagens inicia um processo de fermentação que compromete a qualidade do alimento.
Caso seja ingerido nessas condições, o consumidor pode ter problemas como a dificuldade de digestão.
Outro lado
As fabricantes dos produtos que apresentaram os insetos nas embalagens contestam os resultados da análise . Elas informam que a infestação pode ter ocorrido depois que o produto saiu da fábrica, nos postos de venda.
No entanto, segundo a PRO TESTE, os produtos analisados estavam em embalagens fechadas e industrializadas.
Folha de São Paulo
